夏天多吃这6样,孩子胃口好,身体棒!

孩子夏天胃口不好,这些菜不仅开胃而且养生,孩子胃口好,吃得香,还养护身体,增强抵抗力!

  保健上品:山药 

  山药是山中之药,食中之药。《本草纲目》指出:山药除烦热、开达心孔、健脾胃,诗圣杜甫的诗中也有“充肠多薯蓣”的名句。《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”。

  科学研究还发现,山药最大的特点是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,避免动脉过早硬化,并且还能减少皮下脂肪堆积,有减肥健美的功效哦!

  山药做法多种多样。早上,来一杯胡萝卜山药汁,健胃润脾;晚上,来一碗山药炖鸡汤,营养清淡。

  菌中之冠:黑木耳

  黑木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”它富含植物胶,这种成分有很强的吸附作用,能将残留体内的消化杂质排出体外,对胆结石、肾结石也有化解作用,是不是很强大!

  黑木耳中的卵磷脂能够带动体内脂肪运动,使脂肪在体内消耗分解,达到瘦身减肥的效果。但是吃木耳要注意,鲜木耳含有毒素是不能食用的,干木耳泡太久也会产生霉菌毒素,一般凉水浸泡不要超过2个小时,泡久的话要放到冰箱。

  当季好菜:冬瓜 

  冬瓜富含维他命B1和粗纤维,能刺激肠道蠕动,帮助祛湿排毒,还有消除水肿的减肥功效!

  冬瓜性寒凉,适宜闷热烦躁时煮汤或炒食,女性月经期间和胃寒疼痛的人最好不要吃哦!

  小豆大用:绿豆 

  在夏天的餐桌上怎么少得了绿豆呢!小小的绿豆含有丰富蛋白质,能够中和体内毒素,是最排毒的食物之一!还能抗氧化,减缓细胞衰老,让你年轻又健康!

  绿豆有显著的降脂作用,多喝绿豆汤益于消肿。但要注意别用铁锅煮绿豆汤,也不要煮得太烂,以免破坏其中的维生素和有机酸。

  健美小食:毛豆

  毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著。

  毛豆中富含的氨基酸,可以有效减少人体水肿,促进新陈代谢,替换细胞中的脂肪,让形体更加健美匀称。

  毛豆中的“脂肪”含量高于其它种类的蔬菜,但这种“脂肪”以不饱和脂肪酸为主,也就是俗称的“好脂肪”。它可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇,让身体更健康。

  毛豆的营养价值虽高,但毛豆含钾丰富,尿毒症患者不宜吃。腹泻者食用毛豆会加重腹泻患者的病情,因为毛豆是凉性食物,吃了会引起肠胃不适。

  降压助手:芹菜

  芹菜里含有的芹菜素,不但能舒张血管、降低血压,还能预防动脉硬化。不过优妈要提醒大家,芹菜是寒性食物,不适合天天食用,要不容易导致身体虚寒,对脾胃健康也不利。而且,芹菜属于“高钠蔬菜”,天生就咸,炒菜时可不能放太多的盐呀~

  这些普通的蔬菜竟然这么强大,你有没有动心呢?快把它们端上餐桌,过一个健康又美丽的夏天吧!

  作者:乐姐

  来源:乐活记

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