梨膏糖缓解秋燥预防咳嗽

梨膏糖,不仅是零食,是中药,还是南方孩子童年快乐时光不可或缺的片段儿时,小贩的小锣一敲,一大帮孩子就会纷纷从小巷跑出来,围成一大圈,看小热昏,更重要的,是说唱者口袋里的梨膏糖每到节目尾声,他们总会免费发放梨膏糖,多吃梨膏糖,咳嗽好得快咧一双双小黑手早就迫不及待地伸出来了

既吃了,就捧个场呗,大人通常也会花点钱先买上几块梨膏糖备着于是,卖梨膏糖者和小馋虫皆大欢喜

作为江浙一带的传统零食,如今,梨膏糖的种类越来越丰富,有百果梨膏糖,玫瑰梨膏糖,桂花梨膏糖,金橘梨膏糖等二三十种,可是最受欢迎,最传统的还是儿时那种简单的止咳梨膏糖小时候,谁家孩子每每咳嗽难止或嗓子不舒服,家长往往会扳一块梨膏糖放进嘴里,甜润中带着一丝中药的清苦和微香,在舌尖荡漾此时,梨膏糖不仅是良药,也是物质匮乏年代孩子们热盼的零嘴

北京中医药大学伤寒教研室老师周刚介绍,作为疗效型食品,梨膏糖对于防治咳嗽,气管炎等症确有独到之处梨膏糖的传统做法以鸭梨为主料熬制,添加川贝,枇杷,杏仁等有止咳作用的中草药,再加上冰糖,橘红粉等药性温和无副作用,适合各类人群尤其是怕吃苦药的孩子,甜甜的梨膏糖又能润肺化痰,当然更容易服下,且确有咳嗽好得快的功效立秋后气候干燥,燥邪伤肺,掰一块梨膏糖放入口中,既找回儿时的记忆,又缓解了秋燥,预防咳嗽

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